在这里，看清中国南与北：秦岭为什么被称为“中央水塔”？

我国南北方分界线在哪儿？一月份我国0℃等温线在哪儿？800毫米等降水量线在哪儿？这么多分界线，答案都是一个：秦岭-淮河。不仅如此，秦岭还被誉为“中央水塔”。秦岭是如何形成的，为什么被称为“中央水塔”，它又怎样改变了中国？